Trang chủ HIV  |  Web Link  |  Giới thiệu |  Liên hệ  |  English 
hiv logo

Thông báo

Icon
Error

Đăng nhập


Tùy chọn
Xem bài viết cuối Go to last unread
Offline catbui07  
#1 Đã gửi : 01/10/2017 lúc 10:13:17(UTC)
catbui07

Danh hiệu: Thành viên mới

Nhóm: Thành viên mới
Gia nhập: 22-07-2016(UTC)
Bài viết: 35
Man
Đến từ: Bangkok

Thanks: 351 times
Được cảm ơn: 17 lần trong 14 bài viết

Uống 3 cốc cà phê mỗi ngày, bệnh nhân nhiễm HIV và viêm gan C giảm một nửa nguy cơ tử vong

29-09-2017 - 22:00 PM Sống

Uống 3 cốc cà phê mỗi ngày, bệnh nhân nhiễm HIV và viêm gan C giảm một nửa nguy cơ tử vong

Lợi ích của cà phê với bệnh nhân HIV và viêm gan C nên được tiếp tục điều tra kỹ càng hơn.

Một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí Journal of Hepatology chỉ ra: Những bệnh nhân mắc cả HIV lẫn viêm gan C uống 3 cốc cà phê mỗi ngày có nguy cơ tử vong chỉ bằng một nửa so với nhóm uống ít cà phê.

Nếu viêm gan C được chữa khỏi, tỷ lệ sống sót của họ có thể tăng thêm 80%. Và nếu bệnh nhân bỏ thuốc lá và có một người bạn đời tốt, tỷ lệ sống sót sẽ còn tăng thêm nữa.

Nghiên cứu được coi là đáng chú ý, bởi khoảng 1/4 bệnh nhân HIV cũng sẽ bị nhiễm kèm virus viêm gan C. Hai căn bệnh kết hợp khiến gan bị hủy hoại nhanh hơn và làm nguy cơ tử vong tăng cao.

<br />Uống 3 cốc cà phê mỗi ngày làm giảm một nửa tỷ lệ tử vong ở bệnh nhân nhiễm HIV và viêm gan C

Uống 3 cốc cà phê mỗi ngày làm giảm một nửa tỷ lệ tử vong ở bệnh nhân nhiễm HIV và viêm gan C

Từ lâu, cà phê đã được biết đến để giúp bảo vệ gan, và hoạt động như một chất chống viêm. Rất nhiều nghiên cứu trước đây cũng đã kết luận cà phê có tác dụng tăng cường tuổi thọ . Theo đó, cà phê cũng là một thực phẩm nên có mặt trong chế độ ăn uống lành mạnh.

Nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà khoa học đến từ Viện Nghiên cứu Sức khỏe Quốc gia hợp tác với Cơ quan Nghiên cứu AIDS và Viêm gan Pháp. Họ tập trung vào mối quan hệ giữa việc tiêu thụ cà phê với tỷ lệ tử vong trong nhóm đối tượng nhiễm cả virus HIV và viêm gan C.

Trong thực tế, bệnh nhân nhiễm HIV rất dễ mắc thêm các bệnh về gan như viêm gan, viêm gan C và ung thư gan. Mắc cả hai bệnh cùng lúc khiến gan của người bệnh bị phá hủy mạnh hơn.

Với các phương pháp điều trị hiện nay, tín hiệu đáng mừng là cả người mắc HIV và viêm gan C có thể kéo dài tuổi thọ đáng kể. Bệnh viêm gan C thậm chí có thể được chữa khỏi hoàn toàn. Nhưng ngay cả trong trường hợp đó, virus HIV còn lại vẫn khiến cơ thể người bệnh lão hóa nhanh, có thể dẫn đến bệnh tim và suy gan.

Trong nghiên cứu mới của mình, các nhà khoa học Pháp đã theo dõi 1.028 bệnh nhân đồng nhiễm HIV và viêm gan C. Quá trình điều tra kéo dài 5 năm, trong đó 77 bệnh nhân đã chết.

Các nhà khoa học phát hiện nhóm 26,6% các bệnh nhân uống nhiều hơn 3 cốc cà phê mỗi ngày giảm được 50% nguy cơ tử vong. Nếu viêm gan C được chữa khỏi, tỷ lệ sống sót của họ có thể tăng thêm 80%.

<br />Biểu đồ sống sót của những bệnh nhân nhiễm HIV và viêm gan C khi uống 3 cốc cà phê mỗi ngày và ít hơn

Biểu đồ sống sót của những bệnh nhân nhiễm HIV và viêm gan C khi uống 3 cốc cà phê mỗi ngày và ít hơn

Dinh dưỡng trong chế độ ăn uống là nhân tố rất quan trọng để duy trì sự khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh gan. Chẳng hạn như ăn nhiều đường, uống rượu bia có thể làm phát triển bệnh gan nhiễm mỡ .

Ngược lại, cà phê dường như có tác dụng giúp gan khỏe mạnh. Nó làm giảm nồng độ các enzyme quá cao tiết ra bởi lá gan trong trạng thái không khỏe mạnh. Cà phê cũng làm chậm sự phát triển mô sẹo ở gan nhiễm bệnh.

Theo Hiệp hội nghiên cứu Gan Châu Âu, cà phê cũng có thể giúp ngăn ngừa gan không bị kháng insulin.

Mặc dù vậy, các nhà khoa học chưa rõ các tác dụng tốt của cà phê có xuất phát từ caffeine hay không. Bởi nếu là caffeine, nó cũng sẽ có nhiều mặt trái.

Caffeine là thủ phạm gây ra một số tác động xấu đến sức khoẻ, chẳng hạn như cảm giác lo lắng, bứt rứt hoặc khó ngủ. Cà phê có caffeine cũng gây nghiện, cố gắng cai cà phê có thể dẫn đến các triệu chứng như nhức đầu.

Tuy nhiên, tiến sĩ Maria Patrizia Carrieri đến từ Đại học Aix Marseille, tác giả chính của nghiên cứu mới cho biết: Trong khoảng thời gian 5 năm theo dõi, những bệnh nhân mắc HIV và viêm gan C uống nhiều hơn 3 cốc cà phê có tỷ lệ sống tốt hơn, bất kể cà phê đó có caffeine hay là không.

Bởi vậy, dường như lợi ích của cà phê đến từ những thành phần khác có trong đó. Chẳng hạn như polyphenol có thể giúp giảm viêm. Một điều không kém quan trọng, hạn chế các thành phần có hại như đường hoặc caffeine cũng có tác dụng tối ưu lợi ích của loại cà phê mà bạn uống.

Chúng tôi đề nghị những bệnh nhân không thể chịu đựng hàm lượng cao caffeine nên cân nhắc uống cà phê không caffeine mỗi ngày”, Tiến sĩ Salmon-Céon, đồng tác giả nghiên cứu nói.

Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy bệnh nhân HIV muốn tăng tỷ lệ sống sót cũng nên bỏ thuốc lá. Một người bạn đời bền vững cũng sẽ tăng tỷ lệ sống của bệnh nhân.

Tiến sĩ Carrieri cho biết mục đích của nghiên cứu nhằm thúc đẩy người nhiễm HIV hướng đến lối sống lành mạnh hơn, giúp họ tiếp tục sống tốt và gia tăng tuổi thọ. Trong đó, trọng tâm là những lợi ích của cà phê cũng như các chiết xuất của nó với bệnh nhân HIV và viêm gan C nên được tiếp tục điều tra kỹ càng hơn.

Tham khảo Dailymail, Medicalnewstoday

Theo ZKNIGHT

Trí thức trẻ

thanks 1 người cảm ơn catbui07 cho bài viết.
Thắng Võ trên 01-10-2017(UTC) ngày
Quảng cáo
Offline ctyxkld2018  
#2 Đã gửi : 26/06/2018 lúc 02:39:34(UTC)
ctyxkld2018

Danh hiệu: Thành viên mới

Nhóm: Thành viên mới
Gia nhập: 20-12-2017(UTC)
Bài viết: 4

Ngoài những đặc sản mua ngay tại Yên Tử, bạn có thể cân nhắc mua thêm một số loại khác ở Quảng Ninh mà khamphabamien.com để mang về làm quà.

Hành hương Yên Tử, đừng quên mua 6 đặc sản ngon lạ, rất xứng đáng này về làm quà

Măng trúc tươi Yên Tử

Đã đến Yên Tử, gần như ai cũng biết món măng trúc nổi tiếng ở đây. Măng trúc thường rất nhỏ thon, dài với độ giòn, vị ngọt đặc trưng nhỏ. Bản thân măng trúc vốn đã rất hấp dẫn nên dù có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nhồi thịt và món nào cũng rất ngon. Tuy vậy theo nhiều người thì món măng trúc luộc chấm muối vừng là cách chế biến ngon nhất.

Ảnh: Huệ Lại

Ảnh: Huệ Lại

Như Nguyệt

Như Nguyệt

Măng trúc được bán nhiều dọc theo đường lên Yên Tử. Tuy nhiên loại măng này có hình thù gần giống như măng đắng nên nếu không có kinh nghiệm, bạn rất dễ bị mua nhầm. Một mẹo để phân biệt măng đắng và măng trúc là nên cấu măng ở giữa lõi để thử, nếu thấy không đắng thì mới nên mua.

dining.table

dining.table

Dầu xoa bóp trầu tiên Yên Tử

Là vùng rừng núi, ở Yến Tử có rất nhiều loại lá, cây thuốc tươi. Có điều để chọn mua cây thuốc đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm. Một lựa chọn an toàn đó chính là dầu xoa bóp trầu tiên Yên Tử được làm từ địa liền, gừng gió, trầu 1 lá và một số thảo dược khác. Được biết loại dầu thảo dược này dùng để xoa bóp rất hữu hiệu.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-4

Nếu lâu ngày không vận động thì loại thuốc này còn giúp bạn đỡ đau, mỏi sau chuyến hành hương về Yến Tử. Ở Yên Tử có nhiều nơi bán loại dầu này, nhưng bạn nên chọn những địa chỉ có uy tín hoặc loại dầu do Hội chữ thập đỏ Uông Bí để mua để dùng và làm quà cho người ở nhà.

Rau dớn

Có thể nói rau dớn là một sản vật độc đáo của núi rừng Yên Tử. Rau dớn thuộc họ dương xỉ, có vị ngọt mát, hơi nhớt. Rau dớn có quanh năm nhưng ngon nhất là vào mùa mưa khi đó cây mập, non tơ mỡ màng. Rau dớn có thể chế biến thành những món ăn như rau dớn xào tỏi, nộm rau dớn. Rau dớn chỉ mọc tự nhiên nên sạch, an toàn, khi ăn có độ giòn, ngọt khá lạ miệng.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-5

Bánh tài lồng ệp

Đây là một món bánh rất đặc trưng ở Quảng Ninh và được xem như đặc sản của người Sán Dìu ở Quảng Ninh. Bánh có màu nâu đậm, bày thành từng tảng lớn, khách muốn mua bao nhiêu, người bán cắt từng ấy.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-6

Bánh tài lồng ệp làm khá kì công, miếng bánh có độ dẻo của gạo nếp, cái ngọt đậm của mật. Khi bày bán, bánh đã được hấp chín có thể ăn luôn, nhưng thông thường, người dân ở đây hay chế biến bằng cách cắt lát mỏng, rán lên để bánh thêm mềm dẻo. Bánh tài lồng ệp không chỉ là món ăn vặt, ăn chơi mà còn là thứ bánh để cúng những dịp lễ Tết.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-7

Chả mực

Chả mực Quảng Ninh thuộc hàng những món ăn đặc sản của Việt Nam. Món chả mực ngon phải được làm từ mực tươi giã tay sao cho vừa đủ nhuyễn để có thể dính, vừa phải còn những miếng mực nhỏ để chả mực được giòn. Sau đó hỗn hợp được ướp thêm chút hạt tiêu và nước mắm vừa đủ, người ta nặn thành từng miếng rồi đưa lên chảo chiên vàng.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-8

Chả mực thường được chiên sơ, sau đó trước khi ăn, bạn chỉ cần rán nhỏ lửa cho vàng 2 mặt là có thể thưởng thức được ngay. Ăn miếng chả mực Quảng Ninh, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sần sật, đồ ngọt đặc trưng của mực. Chả mực có thể chấm với tương ớt để làm món lai rai hoặc chấm mới mắm tiêu ăn cơm đều rất ngon. Trên đường đi lễ về, nếu muốn mua quà cho gia đình, đây là gợi ý đáng tham khảo.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-9

Nem chua Quảng Yên

Nói đến nem chua, người ta hay nghĩ đến nem chua Thanh Hóa nhưng thực ra Quảng Ninh cũng có nem chua rất ngon, đó là nem chua Quảng Yên. Cũng vẫn là thịt tươi giã, bì lợn thái mỏng, thính… trộn lại nhưng nem Quảng Yên vẫn có nét riêng. Nem Quảng Yên gói chiếc ngắn hơn, tròn hơn. Bao quanh nem là lá sung giúp miếng nem khi thưởng thức cho thêm vị bùi, chát vô cùng hấp dẫn là lạ miệng.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-10hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-11hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-12

Rss Feed  Atom Feed
Ai đang xem chủ đề này?
Guest
Di chuyển  
Bạn không thể tạo chủ đề mới trong diễn đàn này.
Bạn không thể trả lời chủ đề trong diễn đàn này.
Bạn không thể xóa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể sửa bài của bạn trong diễn đàn này.
Bạn không thể tạo bình chọn trong diễn đàn này.
Bạn không thể bỏ phiếu bình chọn trong diễn đàn này.