12 Trang«<89101112> Chuyển tới trang...

ggggggg Tùy chọn  Xem chủ đề này  In chủ đề này  Atom Feed  RSS » Bình thường Threaded

Chủ đề trước Chủ đề kế tiếp

Tu-an		#181 Đã gửi : 28/03/2010 lúc 05:03:55(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Bún Bò Huế Bún bò Huế, có bao giờ ế? Ôi thơm ngon đáo để ai ơi Ăn nó cay! Hít hà một hồi Ngưng uống nước, bớt rồi ăn tiếp… Ớt cố đô sao cay khủng khiếp! Hay tại cô đầu bếp khéo tay? Để hôm nay thử nấu món nầy Cho thiên hạ biết tài ông thợ. Bầm ớt hiểm: cả hột đừng sợ Phi trong dầu có tỏi/hành nhe Đập giập sả bỏ ngay vô nè Trong vài phút e là thơm phức! Bột hột điều cho vào cùng lúc Dầu đỏ au, trông thực là ngon… Hầm giò heo, bò bắp trong xoong Nhớ vớt bọt bằng không đục nước. Thả dầu ớt/sả… vô chắc được Quậy mắm ruốc/nước lạnh trước nha Thịt vừa mềm vớt/cắt nhỏ ra Nêm mắm ruốc, muối, đường, bột ngọt. Sắp vào tô: bún, thịt, huyết luộc Sẵn sàng rồi chan nước soup vô Thêm rau, ớt, chanh với chút ngò… Ngon/cay quá! Ho tuôn nước mắt!

Tu-an		#182 Đã gửi : 18/04/2010 lúc 04:38:39(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Bún mực Ghé ngang Đại Lãnh (Khánh Hòa) Thưởng thức bún Mực thật là tuyệt chiêu Trèo đèo mệt nhọc bao nhiêu Thì hương, thì vị... càng nhiều gấp đôi. Món nầy nấu cũng dễ thôi Mực ống nho nhỏ, rất tươi trứng đầy... Mua về cần rửa sạch ngay Dùng dao bén cắt làm hai được rồi Cà chua, thơm... xắt em ơi Rau ngổ ngắt khúc sao coi thấy vừa Xoong nước soup đã sôi chưa? Bùng lên: cà, dứa... cứ lùa hết vô Kế đến nêm/nếm sơ sơ Miễn là ngon miệng thì cho mực vào Mở lửa cao, nấu thật mau Mực mới chín tới ngọt ngào, mềm ngon. Trong vài phút đã làm xong Múc chan lên bún, ăn không gì bằng Ớt, giá, rau ngổ… giòn tan Nhai nghe... cảm giác chắc gần cung trăng!

Tu-an		#183 Đã gửi : 18/04/2010 lúc 04:39:38(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Cá om dưa chua Cá Chép om với dưa chua Món ăn ngoài Bắc dễ mua, dễ làm Nhưng mình dân ở miền Nam Thích dùng cá Chẽm để mần món trên. Cá đánh vẩy sạch chưa em Cắt khúc để ráo, xong đem ướp hành, Bột nêm, tiêu, tỏi... hộ anh Cà chua bỏ hột, băm thành nhuyễn nha Dưa cải chua, ớt xắt ra Bắc chảo thật nóng rưới qua chút dầu Để phi hành/tỏi chứ sao Rồi cà, dưa cải, ớt xào chung lên Châm nước dùng, ít hạt nêm, Đường, muối, bột ngọt... đi em được rồi Bây chừ xếp cá lên thôi Om bằng lửa nhỏ, một hồi... khá lâu Khi chín gia vị thấm vào Đủ hương: chua, mặn, ngọt ngào... khỏi chê Khéo tay ra đĩa liền nè Trang trí ngò, ớt màu mè đỏ xanh...

Tu-an		#184 Đã gửi : 10/05/2010 lúc 05:12:22(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Thạch cam Bánh, mứt cần phải khéo tay Mình vụng chẳng dám vẽ bày tứ tung Thường khi tráng miệng chỉ dùng Trái cây tươi/hộp ăn cùng với kem... Sáng nay lên net dạo xem Vô tình gặp món thạch cam em à Coi bộ cũng dễ làm nha Hình rất hấp dẫn, thấy là chịu ngay Có rảnh xuống phụ anh nầy Quýt/Cam mỗi thứ sẵn 2 trái nè Hãy bóc vỏ, lột giùm nhe Ráng giữ nguyên tép... và nhè nhẹ nghen Sắp xếp vô hộp đi em Anh đang đun thạch cho mềm, tan ra Thêm đường đủ ngọt đấy mà Bắc xuống quậy nguội, thì ta cho vào Hộp cam và quýt chứ sao Xong cất tủ lạnh khoảng đâu vài giờ Đong lại ăn được rồi cơ… Cắt ra thưởng thức, chứ chờ đợi chi?

Tu-an		#185 Đã gửi : 10/05/2010 lúc 05:13:12(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Cà tím nhồi thịt Nếu ai hỏi những trái cà tím Bà con gì với quả cà chua? Thì thật tình là tôi chịu thua Điều duy nhất: hay mua nhồi thịt Món ăn nầy lớn/nhỏ ưa thích Con nít thường chỉ khoái cụt nhân Còn người lớn cà/thịt đều ăn Mình chuẩn bị đồ mần ngay nhé Cà tím rửa, cắt khoanh quá dễ (Khoảng dầy chừng 2 lóng tay nghen) Nhẹ nhàng khoét bớt ruột đi em Chừa một lớp dưới đáy giùm nhá. Thịt nạt dăm, băm với hành lá Và tía tô, nêm: muối, đường, tiêu Hay nước mắm tùy ý em yêu Nhồi vào giữa miếng cà đem hấp. Mở lửa cao, ngồi đợi một chập Mười lăm phút chắc chín rồi cơ Bắc chảo phi hành tỏi bây giờ Thêm nước hấp cà vô làm xốt Cứ nêm nếm ngon miệng là tốt Rưới hết lên trên đĩa cà đây Rắc tí ngò rí với tiêu xay Mời cô bác dùng ngay kẻo nguội.

Tu-an		#186 Đã gửi : 10/05/2010 lúc 05:14:11(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Rau Đắng Trộn Nghêu Hồi còn nhỏ, ở sau nhà Rau Đắng cứ mọc như là cỏ hoang Chỉ có mẹ mới thích ăn Hễ đụng món đó, anh nhăn mặt anh! Sống xứ người, chục năm nay Sáng đi chợ gặp rau nầy mừng ghê Sydney cũng có nữa nè Lựa dăm ba bó mang về tỉnh bơ! Đắng muốn chết luộc/xào cơ? Rõ ràng ngớ ngẩn, ngu ngơ lạ thường! Chắc nhớ hương vị quê hương Cộng thêm kỷ niệm vui/buồn xa xưa... Nên vừa thấy quyết định mua Giờ ngồi bóp trán, chịu thua... làm gì? Lên internet thử đi Tìm vài công thức, thích thì học theo À đây: "Rau Đắng trộn Nghêu"... Xách xe lái ngược cái vèo trở ra Bankstown mua đủ thứ nà... Bây chừ xuống bếp coi qua trổ tài... Rau Đắng nhặt rửa sạch ngay Giũ cho ráo nước để đây tạm thời Cà rốt, thái sợi bậu ơi Hành Tây lát mỏng được rồi cám ơn! Nghêu phải thật sạch, nhớ không? Kẻo còn sót cát khỏi hòng nhai nghen! Bắc xoong luộc lẹ đi em Chúng vừa hé miệng vớt đem ra liền Mình gỡ lấy thịt trước tiên Dầu giấm, tương ớt… em siêng quậy giùm Tất cả mọi thứ trộn chung Nếm nêm vừa miệng... Mời dùng xem sao?

Tu-an		#187 Đã gửi : 17/05/2010 lúc 05:12:07(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Kẹo mạch nha Kẹo Mạch Nha làm từ mộng lúa Hay kẹo Mầm hồi thủa xa xưa Rất hiếm quý, em thưởng thức chưa? Anh thú thật rằng chưa hề thấy! Theo mẹ kể có một dạo ấy Lũ lụt về ruộng, rẫy nước dâng Mùa màng hư, khi lúa đã gần Đến ngày gặt, nẩy mầm hết trọi! Thấy tiếc quá bà con mình vội Cắt lúa về chế biến mạch nha Chứ lúa gạo mắc mỏ lắm mà Ai dư dả làm ba món đó? Mục gia chánh Quốc Việt hôm nọ Dạy cách dùng khoai đỏ nghiền ra Ngâm nước ấm bốn chục độ nha Nửa ngày: bột lên men đường đấy! Vắt lấy nước, xong dùng bã ấy Nấu thật nhừ như cháo nghen em Để nguội: sáu mươi độ thử xem Nước khoai trắng đem pha vào lại… Mở lửa nhỏ liền tay mình khuấy Giữ khoảng năm mươi độ thôi nhe Đừng quá nóng, quá nguội giùm nè Canh chừng tới sánh còn một nửa… Lọc lấy nước trong và đun nữa Cô đặc lại thành kẹo thơm ngon Thêm muỗng màu (kho cá) là xong Đây: kẹo Mạch Nha từ khoai bí.

Tu-an		#188 Đã gửi : 30/05/2010 lúc 05:09:37(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Bún thịt nướng Chắc nhà ai nướng thịt sườn Lái xe về khoảng đầu đường thấy thơm Mình tưởng tượng đến: đĩa cơm, Dưa chua, thịt nướng... phát thòm thèm ngay! Chưa đi chợ cả tuần nay Nhưng mà quyết định món nầy muốn ăn Thịt tủ lạnh, xả đá nhanh Rồi thái mong mỏng hộ anh đi nào... (Nạc dăm heo cũng không sao) Ướp tiêu, sả, ớt, nước màu, hạt nêm, Dầu ăn, đường, tỏi... vào thêm Được rồi tạm để một bên lúc chờ... Cà chua, dưa chuột... rửa cơ Hết gạo! Luộc bún bây giờ nghen cưng? Thịt thấm đều, tới lượt dùng Que ghim thịt lại như luồn kim may Bếp than đỏ rực rồi đây Mang thịt ra nướng như vầy khỏi chê Mỡ nhểu cháy... khói thơm ghê Thịt mỏng mau chín lắm nè lấy ra... Dưa, cà em cắt khoanh nha Nước mắm có sẵn khỏi pha... đói rồi! Giã đậu phộng nữa em ơi Xong xuôi mọi thứ xin mời vô xơi.

Tu-an		#189 Đã gửi : 30/05/2010 lúc 05:10:33(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Cá Nướng Rơm Phụ cô hàng xóm tát đìa Cổ cho cả giỏ đem dzìa nhà ăn Có cá lóc vẫn sống nhăn Béo vầy đem nướng phải chăng tuyệt vời? Đập đầu một cái chết tươi Que tre anh vót nhọn rồi đưa đây Từ miệng cá lụi xuống nầy Tới đuôi một mạch như vầy gọn hơ. Em nhặt rau/cải lúc chờ Khế, bần, chuối chát nữa cơ... sẵn sàng Que cắm thẳng đứng dễ dàng Đầu cá cách đất một gang là vừa. May quá trời hổng có mưa Bó rơm từ vụ lúa mùa đưa anh Rải lên trên cá phủ quanh Châm lửa đốt nướng, đứng canh chừng nè... Cời rơm lửa cháy đều nhe Kẻo nó hôi khói lại e dở òm Khi cháy hết, than đỏ lòm Công nhận mùi cá chín thơm vô cùng! Đợi nguồi nguội bớt nghen cưng (Nhổ lên, cẩn thận nhớ dùng bao tay) Xài cật tre gạt tro ngay Việc bóc vẩy cá, ai không biết làm? Bẻ đầu, rút ruột cá dầm Vô tô nước mắm, mỡ/gan tan đều Phi dầu hành, tỏi, ớt... nhiều Rưới lên đĩa cá, rắc tiêu... chờ gì? Mời em cầm đũa ngay đi Cuộn rau, bánh tráng... còn chi ngon bằng?

Tu-an		#190 Đã gửi : 04/06/2010 lúc 10:26:05(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Tôm He nhồi thịt nướng Món tôm He nhồi thịt rồi đem nướng Trông cầu kỳ, lạ mắt biết có ngon Như bà con, cô bác quảng cáo không? Hơi thắc mắc, nhất định làm sáng tỏ! Nửa kí nạc, mài dao bén, thái nhỏ Trăm grams tôm bóc vỏ… thịt vô chung Thêm hạt nêm, đường, tỏi, hành, tiêu... cưng Lòng trắng trứng bỏ cùng vào xay nhé! Mớ tôm he rửa sạch, vặt râu lẹ Lột vỏ chừa nguyện vẹn cả đầu đuôi Dùng dao rạch đằng bụng ướp sơ thôi Nhồi muỗng chạo vào rồi kẹp vỉ nướng, Trên bếp than cháy đỏ… hừng hực nóng Khói, hương... thơm ngào ngạt khắp xóm làng Ai thính mũi, dạn dĩ chạy qua nhanh Ráp lại nhậu, bằng không? Thèm ráng chịu!

Tu-an		#191 Đã gửi : 13/06/2010 lúc 06:10:32(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Óc heo chiên giòn Vào mùa thi, học sinh cần ăn óc Cho thông minh (hay bớt ngốc) chứ sao Tránh óc bò vì nó ngu lắm nào Kiếm óc khỉ, óc heo mới thượng sách. Nấu món óc hình như dăm ba cách Hầm boa rô, cải ngọt, bí, khoai tây... Nhưng thi cử cấm kỵ bí nữa nầy Lối chiên giòn nói ngay rất thích hợp Riêng những em đã học dở nhất lớp Cần cấp tốc thay não mới chắc ăn Óc mua về gỡ bỏ chỉ máu (gân) Rửa để ráo ướp sơ: gừng, hành, tỏi, Tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường... khỏi hỏi Đem hấp vừa chín tới lấy ra nghen Chờ cho nguội cưng cứng rồi hãy chiên Khỏi sợ vỡ đó em... Giờ pha bột Dùng nước đá thật lạnh thì càng tốt Bột sẽ giòn, sẽ xốp sẽ ngon hơn Theo chỉ dẫn người bán nhớ hay không? Thích dùng trứng, nên dùng toàn lòng trắng. Và nêm nếm vừa ăn (đừng quá mặn) Lượng muối nhiều căng thẳng hệ thần kinh Thêm chút hành, ngò cắt nhỏ xinh xinh Tăng vẻ đẹp giúp người nhìn mát mắt. Nhúng từng óc vào bột... chiên dễ nhất Cho thật vàng hai mặt vớt ra ngay Xốt xí muội, rau cải sẵn sàng đây Rắc ngò rí, mời quý ngài sĩ tử.

Tu-an		#192 Đã gửi : 22/06/2010 lúc 09:44:06(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Chè đậu mùa thi Cứ mỗi năm bước qua tháng Sáu Là mùa thi, nùa nóng bên nhà Những sĩ tử mến chuộng chè đậu Ăn thật nhiều: mát, dễ đỗ nha... Mớ đậu phộng, đậu đỏ ngâm trước Đợi nở rồi bốc vỏ lạc nghen 2 thứ đậu thả vào xoong nước Mở lửa đun đến lúc thật mềm... Chén mè đen vút sạch rang nhá Khi thật thơm đem giã nhuyễn ra Thả chung khuấy lên cho đều ạ Cứ nêm đường vừa miệng thôi mà Có lá dứa 1 nắm càng tốt Thích đậm đà bỏ tí muối vô Muốn chè sánh quậy thêm chút bột Xong xuôi mời sĩ tử xơi cơ!

Tu-an		#193 Đã gửi : 30/06/2010 lúc 03:33:52(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Rạm rang lá lốt Rạm hiện diện khắp vùng Nam chí Bắc Nhưng mỗi miền mùa Rẹm lại khác nhau Một vài nơi có trước hoặc có sau Về phẩm chất thì ở đâu cũng vậy Hễ tới mùa nơi cửa sông ta thấy Chúng từng đàn bám lấy nổi lềnh bềnh Chỉ dùng vợt là tha hồ vớt lên Trong khoảnh khắc đầy xuồng ăn không hết! Tuy giống cua, Rạm: hương vị đặc biệt Vỏ khá mềm làm được nhiều món ngon Trứng béo ngậy chả thua gì gạch son Chiên giòn rụm hơn hẳn cua lột nhá. Hôm nay mình xào lá lốt em ạ! Rạm chỉ cần rửa sạch cắt bớt chân Bỏ mai, yếm... nhớ cẩn thận giùm anh Giữ lớp gạch và lầy nhầy (trứng đấy!) Xong cứ ướp mắm, đường… bình thường vậy Nhẹ tay thôi Rạm cũng mặn sẵn rồi Bắc chảo nóng, cho dầu vô em ơi Phi hành tỏi, xếp Rạm vào rang chín. Bó lá lốp rửa sạch, cắt sợi mịn Giờ rải lên, đảo trở nhấc xuống ngay Mời bà con thưởng thức thử món nầy Rất độc đáo, ăn hoài chưa biết chán!

Tu-an		#194 Đã gửi : 13/07/2010 lúc 10:38:42(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Thạch đu đủ Mùa nóng đồ lạnh ăn ngon Kem, chè, sinh tố... hỏi còn chi hơn? Nhớ xem gì khác nữa không? Có thể hoàn tất khoảng trong nửa giờ? À há, là món thạch cơ Luôn luôn hấp dẫn, thơm tho tuyệt vời Tha hồ sáng tạo em ơi Tùy theo khẩu vị mỗi người chế ra Hoặc là cứ lục ở nhà Trái cây, đồ hộp... thì tha hồ làm Nghe quảng cáo thấy mà ham Gelatin lá, em ngâm liền nè! Trái đu đủ rửa sạch nhe (Mới 3 bữa trước mua về hãy xanh Bây giờ đỏ ửng vừa ăn) Dao bén cắt vứt khúc gần cuống nghen Muỗng dài: móc hột bỏ em Sẵn đây cốc lớn mình đem cắm vào Cho nó đứng vững chứ sao Thạch đun, đường, sữa ngọt ngào ghê chưa? Cuối cùng mới quậy cốt dừa Lên cho đều nhá! Dạ thưa sẵn sàng Châm vô ruột quả: gọn nhanh Nguội cất tủ lạnh... đông thành... thạch nha! Khi ăn bổ miếng, dễ mà Dùng thìa múc, lủm… ái chà đê mê! Ngoài kia dưới nắng mùa Hè… Chắc thèm thuồng quá lũ ve kêu rùm!

Tu-an		#195 Đã gửi : 13/07/2010 lúc 10:40:36(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Mướp hương nhồi thịt Chị Tư nghỉ mát Âu Châu Giao mình nhà cửa, vườn rau... trông giùm Qua nhìn cây trái: chùm chùm Rau củ đủ thứ bùm tum... hái liền Khỏi mua cũng tiết kiệm tiền Mang về ăn đã, chả phiền muộn chi Hỗm rày mưa, đỡ quá đi Đâu cần tưới nước làm gì phí công! Mướp hương to thấy ham không? Tươi vầy nhồi thịt ngon hơn cà nhiều... Thịt xay ướp: tỏi, hành, tiêu, Bột ngô, nước mắm, ít/nhiều hạt nêm Mướp Hương gọt vỏ giùm nghen Kế tiếp cắt khúc đi em dễ mà Từng khúc khoét bớt ruột nha Thịt ngấm gia vị thì ta cứ nhồi… Vô mỗi khúc tới vun thôi Bắc chảo dầu nóng, được rồi thả chiên Cho mặt (lồi thịt) vàng lên Chắt dầu ra chén kế bên, soup vào... Đun tiếp, nêm nếm chứ sao Chín gắp ra lẹ, để lâu nhũn à Quậy bột xốt sánh đậm đà Dội lên đĩa mướp thế là xong xuôi.

Tu-an		#196 Đã gửi : 25/07/2010 lúc 03:48:53(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Soup măng cua Anh hôm nay nấu đồ Tây nhé Bảo đảm là em sẽ thích cơ Món nầy ngon từ trước tới giờ Nhưng chịu khó chờ thì mới được! Dùng xương gà nấu nồi soup trước Vài tiếng sau gạn lấy nước trong Đổ soup gà trở lại vô xoong Đun tiếp tục sôi đôi ba phút. Măng tây hộp cắt ra từng khúc Thả vô nồi cùng với thịt cua Nêm muối, đường, bột ngọt… dễ chưa? Thêm bột bắp khuấy vừa sền sệt Cứ bắc xuống, lửa củi tắt hết Đánh trứng gà (lòng trắng thôi nha) Quậy vào nhanh sẽ chín ngay mà Ngò/tiêu nữa, úi chà thơm quá!

Tu-an		#197 Đã gửi : 25/07/2010 lúc 03:49:46(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Hủ tiếu Nam Vang Bún, phở, mì, cháo… hoài cũng chán! Nấu chi đây để ráng nghĩ xem… Có yêu cầu đặc biệt không em? Món nầy nhá? Lạnh ăn đúng điệu! Dùng xương heo nấu soup hủ tiếu Để nhớ coi, còn thiếu cái chi? Khô mực thì cứ nướng lên đi Tôm khô nhỉ, đem phi với mỡ. Một củ hành cắt đôi lột vỏ Vài hột tiêu cứ bỏ hết vô Tiếp tục đun, vớt bọt vài giờ Cục thịt lớn luộc chừng nửa tiếng… Xào thịt bầm nếm/nêm vừa miệng Hủ tiếu tươi rất tiện khá ngon Cho vào tô với cọng hành non Vài trứng cút, thịt, tôm, mực luộc… Chắc nước lèo bây giờ đã được Cần phải nêm trước mới có ăn Múc chan vào tô chị / tô anh Mời… hủ tiếu; nhớ chanh, rau sống.

Tu-an		#198 Đã gửi : 31/07/2010 lúc 09:17:25(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Mì Vịt Quay Trở trời: lười biếng thiệt nha! Muốn ăn ngon miệng, nhưng mà không siêng Cũng OK, chắc đủ tiền Để đi ra chợ mua liền đồ ngon Vịt tơ quay sẵn 1 con Lóc thịt giữ lại, bỏ xương vô nồi Đổ cho ngập nước đun sôi Khoảng chừng một tiếng được rồi khỏi nêm Mì tươi trụng lại cho mềm Chia ra tô lớn, nhớ kèm cải rau Vịt chặt miếng để lên sau Chan vào nước soup, thế nào? khỏi chê!

Tu-an		#199 Đã gửi : 11/08/2010 lúc 07:57:13(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Cháo hoa Cúc Có những lúc cảm giác người bị nóng Mắt đổ ghèn, ăn uống chẳng thấy ngon Cháo hoa cúc giải nhiệt nghe hay hơn Là các loại thuốc Tây mẹ thường bảo. Hoa cúc trắng, lá dâu, hạ cô thảo Rửa xong đun trong nước khoảng nửa giờ Lọc bỏ bã, và giữ lại nước cơ Đem nấu với gạo tẻ cùng đậu ván Theo đông y, hoa cúc vị: ngọt/đắng Tính hơi hàn, thanh nhiệt giúp mát gan Chữa: mắt đỏ, chóng mặt cũng khá nhanh Dùng liên tiếp một tuần tác dụng tốt. Cháo chín nhừ nếm nêm thì dễ ợt Xài đường phèn cốt yếu càng mát thêm Ai nhuận trường, tuyệt đối tránh không nên Ăn nhiều nhé, coi chừng Tào Tháo rượt.

Tu-an		#200 Đã gửi : 21/08/2010 lúc 09:05:23(UTC)
Danh hiệu: Guest Nhóm: Guests Gia nhập: 24-06-2009(UTC) Bài viết: 25.549 Được cảm ơn: 35 lần trong 21 bài viết		Gà xào sả ớt Em ơi bụi sả ở sau nhà Sáng nay máy cắt cỏ quét qua Đứt ngang trụi lủi rồi em nhá Anh nhặt lại đây, cấm giận à! Sẵn em đang chặt mấy đùi gà Anh sợ mỡ lắm nhớ bỏ da Hành tây một củ ta cắt miếng Tiện tay bầm sả/tỏi/ớt ra. Bây giờ chuẩn bị xào đó nha Chảo nóng cho mỡ/dầu đi nà Xào hành, sả, tỏi... đến thơm phức Rồi mới thả vô mớ thịt gà. Nêm đường, nước mắm… sao đậm đà Nước màu nhiều/ít tùy ý ta Lửa cao tiếp tục xào vài phút Rắc thêm tiêu, ớt cay… hít hà!

Rss Feed  Atom Feed

Ai đang xem chủ đề này?

Guest

12 Trang«<89101112> Chuyển tới trang...